酵母は、自分で手作りすることもできると聞いたのですが、できあがるまでに一週間以上かかるし、某ヨーグルトを腐らせてしまった（泣）ズボラな私には無理！と諦めて、サプリメントを探して購入することにしました。
ダイエットに効果があることから、今や人気の酵母。ネットで検索するとたくさん種類が出てくるので、手軽に選ぶことができます。
「ダイエットに効く酵母サプリメント」のページにも、色々な酵母サプリメントを紹介していますので、参考にしてみて下さいね。
サプリメントの場合、顆粒タイプが主流。味も飲みやすいように工夫されているので水でも飲めますが、どうしても薬っぽくて苦手ならば、ヨーグルトやジュースに混ぜて飲むのも手です。これなら長く続きそうでは？
酵母サプリメントは食品であって薬ではないので、必ずこの時間に飲まなければいけない、という厳密な決まりはありません。食後に飲む人もいれば、最初にお腹を満たすために食前に飲む人もいます。
私もついつい食べ過ぎてしまうので食前に飲んで、ちょっとでも満腹感を得る方法をとったりしています(笑)。でも忘れないためには、「毎回食後」など、キチンとタイミングを決めておいたほうが良いかも知れませんね。
基本的には1日に2～3回飲めばOK。良質なたんぱく質や、ビタミンB群・ミネラル・アミノ酸・核酸・ビフィズス菌、食物繊維が含まれているので、お年を召した方からお子さんまで安心して飲むことができるスグレものなのです。
ちなみに酵母の一種である「ビール酵母」には、サプリメント以外の利用法があるってご存知ですか？お肉をやわらかくしたり、天ぷらの衣をサクッと揚げる効果があるそうですんですって！顆粒のサプリやビールそのものを衣に混ぜるだけでいいらしいので、今度試してみようと思います！